注水肉只能目测分辨?
导读:一般网上传授分辨是否为注水猪肉的方法就是卫生纸鉴定法。即将卫生纸覆盖上猪肉一段时间,不容易撕下来的,以及撕下来后点火烧不着的,可能是注了水的猪肉。
买到了注水猪肉怎么办?或许你只能怪自己运气不好,自认倒霉。据抗癌健康网了解,对注水猪肉这一话题,目前国家对注水肉并无统一的国家标准,相关部门执法没有依据,目前还没有一例通过检测出注水肉而进行处罚的案例。
一般网上传授分辨是否为注水猪肉的方法就是卫生纸鉴定法。即将卫生纸覆盖上猪肉一段时间,不容易撕下来的,以及撕下来后点火烧不着的,可能是注了水的猪肉。这是因为目前对注水猪肉没有国家标准,没法检测。并且老百姓去买肉的时候不可能带仪器去,只能目测,如果感觉不对的话,还是需要食品药品检验所检验以后才能作出结论。
抗癌健康网指出,因目前国家对注水猪肉没有相关的标准,因此目前尚无执法依据,一般是通过目测或者现场发现其正在注水而进行处罚。虽然目前标准还不统一,但食药监部门可以先行先试,研究出台相应的规定。
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