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肿瘤患者春季饮食

2014-03-17

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导读:唐代名医孙思邈《四时摄养篇》中有:“当春之时,其饮食之味宜减酸增甘,以养脾气,预防春困”,意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味,而多加以甘味的食品……

  随着万物欣荣、生机蓬勃春季的到来,气候由寒转暖,气温变化较大。在这万物复苏的季节里,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,且早春时节,春寒料峭,人体需要消耗相当多的能量来维持御寒功能,使人体的蛋白质分解加速,导致人体的免疫功能下降。应该如何根据春季气候的变化特点来选择合适的饮食呢?ca39健康网小编现将肿瘤患者春季饮食养生应注意的要点介绍如下:

  “春眠不觉晓”,春季我们常常容易感到疲乏,即所谓的“春困”。唐代名医孙思邈《四时摄养篇》中有:“当春之时,其饮食之味宜减酸增甘,以养脾气,预防春困”,意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味,而多加以甘味的食品,这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。这是因为春季肝气最旺,肝气旺会影响脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。

  春天万物生长茂盛,人体的心情应如同春天的树木一样条达舒畅,所以春天到野外踏青游玩,有益于情绪的舒畅,而酸味食物有收敛固涩的作用,不利于情绪的条达舒畅;甘味食物多属温性,有补益的作用,春天阳气初升,食用甘味食物能滋养人体的阳气,有利于人体在春天里旺盛的新陈代谢,而且多吃酸味食物会使肝功能偏亢,有鉴于此,春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,主要以补益脾胃为主:

  1、可以多食用如大枣、山药、栗子、花生等甘味食物。‘

  2、宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物,豆浆、豆腐、赤豆等豆类,橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等;也要吃些海产品、蛋类;

  3、阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。

  4、饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物,以防伤脾。

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[关键词: 春季饮食 ]

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