高血压患者需控盐
导读:如果食盐的摄入量过多,渴觉就会增加,饮水过多。这时喝进去的水不会排出体外,而是进入血管,使血容量增加,除了导致血压增高外,还会引起血管硬化。
盐是人们日常生活中不能缺乏的调味品,其主要成分是氯化钠,同时含有少量的钾、镁、钙等人体必需的元素。作为最重要的调味品,盐是保持神经和肌肉功能的必需品。然而对于高血压患者来说,盐的摄入是需要控制的。
抗癌健康网介绍,如果食盐的摄入量过多,渴觉就会增加,饮水过多。这时喝进去的水不会排出体外,而是进入血管,使血容量增加,除了导致血压增高外,还会引起血管硬化。另外太多盐还会改变血液中的钠钾比例,增加血液的渗透压。由此可见,对于有高血压的人来说,食盐可能显得不那么“友好”。
小编提醒,高血压患者的饮食原则应坚持清淡少盐,但实际上很少人能够坚持。此时建议采用世界卫生组织推荐的“餐时加盐”法。即烹饪时不加盐,起锅装盘后再加,这样可减少将近一半的用盐量,吃起来却不会影响口感。
最后,抗癌健康网认为,如果食盐吃的多了,可以吃一些含钾食物来平衡,如香菇、菠菜、土豆、香蕉等。正常情况下也不必刻意控盐,除大量出汗或排尿过多需补充盐分外。
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