每天盐的摄入量多少为佳
导读:盐的化学成分是氯化钠,人体对钠的安全摄入量为1000-2500毫克,盐中含40%的钠,也就是每日只能摄入2.5~6克食盐。
为预防高血压,不应吃得太成,那么每天吃多少盐合适呢?
世界卫生组织为此提出过建议,认为每人每天应摄入6克以下的盐为合适。
盐的化学成分是氯化钠,人体对钠的安全摄入量为1000-2500毫克,盐中含40%的钠,也就是每日只能摄入2.5~6克食盐。除了食盐能够提供钠之外,酱油中含18%的盐,盐腌食品如成菜、酱制品、成鸡蛋等都含氯化钠较多。
那么怎么估计和安排你们一家3口人每天的吃盐量呢?
先要做个摸底工作。假如买了500克盐和1500克酱油。你先分别做一下计算。可以先算酱油里的食盐量。一般酱油里含18%的食盐。
1500×18%=370克,即1500克酱油里含370克食盐。
假如这些盐和酱油在一个月内吃完,你们家每人每天吃盐量为:
500克+370克=870克(盐和酱油中的总盐量)
870克÷30=29克
29克÷3=9.67克
即每人每天摄入9.67克盐,超过有益于健康的用量,应该减少用量。
那么,这些盐和酱油多长时间用完,每日的吃盐量才比较合适呢?我们可以反过来算一下:
870克÷6克=165(份)
165÷3=55(天)
也即,这些盐和酱油大约吃55天,才做到平均每人每天吃6克盐。
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