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辨别水果坏掉的异味

2015-12-14

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导读:当大家吃这些软了的猕猴桃的时候,有时会发现有些个猕猴桃会散发出一些酒味,这是因为在水果当中含有比较多的糖类。

  当大家吃这些软了的猕猴桃的时候,有时会发现有些个猕猴桃会散发出一些酒味,这是因为在水果当中含有比较多的糖类。而且水果的果肉被一层厚厚的果皮所包裹着,而这些果皮就形成了一种封闭的空间,所以在这样的情况之下,水果当中的糖分就会转化成酒精还有二氧化碳。那么我们在切开水果之后,就会闻到一种比较浓郁的酒味。

  冬天,是吃梨的季节,因为在这个时间段当中的梨,不仅口感鲜美,而且汁水比较的多。但是在吃梨的时候,如果闻到腐臭味,那么你就不要再去吃了。有些不良的商家为了寻求利益,会使用膨大剂还有就是早熟剂,这样就可以保证它们生长的速度变快,从而谋取利益。因此容易出现腐臭味。

  因为有些不良的商家,抓住了大众喜欢购买色泽鲜艳的水果情节,所以在这样的情况之下,他们就会用硫磺去熏一些水果。那么这些水果在硫磺的熏染之下,它们的外表就会变得非常的光鲜亮丽。但是很多人在吃了之后,却发现这样的水果吃了一点都没有水果该有的香甜之味。

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[关键词: 水果 异味 ]

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