冬天白萝卜赛人参
导读：俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”确实，秋冬天的时候很适合吃白萝卜。白萝卜具有通气、益胃等功效，此时吃白萝卜有多重功效。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”确实，秋冬天的时候很适合吃白萝卜。白萝卜具有通气、益胃等功效，此时吃白萝卜有多重功效。
1、防癌抗癌。白萝卜中含有木质素，这是一种可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞的物质。此外，白萝卜里面还含有多种酶，可以分解致癌的亚硝酸胺，具有良好的防癌作用。
2、助消化。由于季节的转换，食物的转变容易削弱肠胃的功能，让细菌有机可趁，引起肠胃疾病。而吃白萝卜，可以借助其中的芥子油促进肠胃的蠕动，对食物进行完整地消化，同时还能刺激人们的食欲。
3、提高免疫力。冬天人们容易感冒生病，因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态，多吃白萝卜可以让其中丰富的维生素C和微量元素锌帮助身体提高免疫力，避免受到细菌的入侵。
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