热饮虽好 不能贪杯
导读:过热过烫的食物确实容易对食道造成损伤,长时间喝烫的饮料、吃火锅等烫食会造成食管黏膜损伤。
天气骤冷,此时来一杯暖暖的热饮是再合适不过了。但有国际癌症研究机构,将饮用高温热饮的习惯列为“致癌可能性较高”因素,认为常喝温度在65摄氏度以上的咖啡、茶等热饮有可能引发食道癌。看来热饮虽好,也不能贪杯哦。
小编介绍,过热过烫的食物确实容易对食道造成损伤,长时间喝烫的饮料、吃火锅等烫食会造成食管黏膜损伤。如果黏膜长时间反復破坏,可能引起细胞病变,导致食道细胞癌化。并且多项试验显示,65℃—70℃的热饮会导致老鼠长出食道肿瘤。
当然老鼠的研究结果暗示,饮用非常热的饮料很有可能是造成食道癌的一个塬因,致癌的塬因在于其本身的温度,而不是饮料本身。
除了热饮,其他饮食方面也是引发食道癌的重要因素,因此要预防食道癌的发生,注意饮食是首要的。小编建议大家一定要改变不良的生活饮食习惯,减少吸烟与喝酒;不要吃过烫的食物,少吃刺激性食物。如果出现食管癌的早期症状,应尽快进行相关检查,早期发现,早期诊断,早期治疗。
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