食管癌在饮食方面有什么要特别注意的吗？

导读：食管癌属于消化系统性疾病，患者在术后的饮食对食管癌患者的康复来说是至关重要的。

　　食管癌属于消化系统性疾病，患者在术后的饮食对食管癌患者的康复来说是至关重要的。患者手术后由于食管的损伤，摄入障碍，患者往往伴有不同程度的水电解质紊乱，可通过静脉输液给予纠正。其次在饮食方面也要加以注意，下面给大家介绍一下食管癌饮食的知识。

　　食管癌患者的饮食注意要点：

　　1、食管癌患者往往进食少量食物就感觉饱腹，所以要少食多餐，每天4-5顿，进食后要多走动，促进胃肠蠕动。

　　2、手术会破坏患者的肠胃神经，术后有些患者没有饥饿感，所以要定时定量进食，否则不按时进食，经常导致出院后病人营养不良。

　　3、胃内食物容易反流，所以患者睡觉要将肩背部垫高，上身保持一定角度，并且睡觉前两小时不能进食。

　　三种具体食道癌患者的饮食调配：

　　1.当患者表现出轻度吞咽困难者，可给以半流质食物，食物应高蛋白、高热能、高维生素。如小肉丸，小馄饨，各种肉菜粥，蛋糕及其它软而易吞咽的食物。如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳，以减少体重减轻的现象，防止造成营养不良。

　　2.住院手术后的患者，一般按外科术后常规进食，可采取少食多餐口服食物保证营养摄入。但不能口服食物或并发瘘者，应从空肠造瘘灌注营养，可用匀浆混合奶或要素膳代替正常饮食，起到营养支持作用。

　　3.因放化疗产生恶心呕吐的患者，会有食欲不振等消化道症状，从而影响进食。可以服用改善食欲，抑制病情的中药人参皂苷Rh2。这是央视《百草之王的馈赠》这期纪录片里提到的，对肿瘤患者有帮助的名贵中药材。另外食疗方面也可采用高蛋白，低脂肪的食物。烹调宜清淡，也可用一些助消化的酸性味食品如山楂糕，红果酱等制作食品。有贫血现象注意选择富含铁的食品，如肝类、大枣等。