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冬日必备保温杯,但是这几样东西万万不能放!会出事的!

2021-12-17

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导读: 到了冬天咱就得有冬天的装备,喝茶也不再是好看的玻璃杯了,而是拿出保温效果贼好的保温杯,并且开始泡枸杞、红枣等东西开始养生模式

        到了冬天咱就得有冬天的装备,喝茶也不再是好看的玻璃杯了,而是拿出保温效果贼好的保温杯,并且开始泡枸杞、红枣等东西开始养生模式。但是,咱时不时就会看到有新闻报道保温杯爆炸的伤人事件。那这是为啥呢?明明我只是泡了一杯枸杞,怎么就发生爆炸了呢?另外还有哪些东西是不能放保温杯的呢?
 
  为啥保温杯泡养生茶会爆炸?
  其实呢,枸杞泡水的喝法是完全没有问题的,但是枸杞泡完之后会吸水膨胀,而时间太久之后会发酵产生膨胀性气体。其实只要是适合真菌等繁殖的食物,如红枣、胖大海等,一旦存放超时,就有可能导致气压升高发生气体“喷涌”。特别是保温杯,其密闭性比其他杯子都要好,当里面的气压已经形成,而突然打开的话,就会造成气压瞬间降低,然后产生爆炸。
  因此,关键是要泡完之后及时将保温杯里的东西清理赶紧,避免长时间放置后发酵升压。
 
  保温杯里不适合放哪些东西?
  1.酸性饮品
  有很多人习惯用保温杯装果粉冲剂等酸性的饮品,但其实这样会对健康有害。保温杯的主要材质是不锈钢,不锈钢最怕的就是强酸,那么酸性较强的饮品放在保温杯中太长时间很可能会损伤内胆。而保温杯的内胆一旦受损,就有可能会加快不锈钢中所含的铬、镍等重金属的迁移,这就会对健康产生危害。因此,最好使用玻璃杯或陶瓷杯装酸性的饮品。
  2.茶
  茶叶中含有丰富的茶碱、单宁酸、维生素以及芳香油,用80℃的水冲泡最好。但是在保温杯里泡茶的话,茶叶就会一直泡在高温、恒温的水里,导致维生素破坏和芳香油挥发,从而使茶的营养价值大打折扣,另外茶水还会因为单宁酸和茶碱的浸出而变得苦涩。
  3.中药
  一般中药都需要热饮,因此不少人喜欢将中药存放在保温杯里,这样不仅可以保温,也方便携带。但其实任何中药制品,都不宜放在保温杯里。因为中药煎好后会很多的酸性物质溶解在水里,放在保温杯里就容易和保温杯内壁中所含的化学物质反应,且新的产物会溶解到汤药中,最终对身体有危害。
  4.牛奶等乳制品
  尤其是冬天,不少人为了保温会将热牛奶装进保温杯里,但其实这样的做法会加速牛奶变质,因为牛奶中的微生物在合适的温度下会迅速繁殖。如果喝了这样的牛奶,就很容易引起腹泻、腹痛。

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