吃饭喝汤有助消化，吃饭喝汤对胃不好，究竟孰对孰错
2022-03-11
抗癌健康网
导读： 公司楼下有一家快餐店，是我经常解决午餐的地方，但是有好几次中午去吃饭想喝汤的时候发现都是酒酿的甜汤，没有简单的紫菜蛋花汤或番
公司楼下有一家快餐店，是我经常解决午餐的地方，但是有好几次中午去吃饭想喝汤的时候发现都是酒酿的甜汤，没有简单的紫菜蛋花汤或番茄蛋汤，这让吃到一半干的“难以下咽”。不止我一个，我的一些同事表示他们也有这样的感觉，平时都习惯吃饭的时候要喝点汤汤水水，认为这样不仅能下饭，也有助于消化。然而，对此，也有人认为吃饭的时候喝水对胃不好。那么，吃饭的时候到底能不能喝水？怎么喝才健康？
一、吃饭时喝太多水影响消化
胃部分泌的胃酸有助于消化，然而吃饭的时候喝太多水会导致胃液稀释，从而影响胃的消化功能。食物进入胃部，借助胃的蠕动运动，食物会变成食糜，进而加速肠道对食物的消化吸收。而喝太多水还会影响胃的蠕动，则进一步对食物消化产生影响。除此之外，我们平时喜欢的汤泡饭也对健康有不利影响，因为吃汤泡饭的时候，我们的咀嚼次数会减少，会导致一些没来及被嚼碎的食物直接进入胃肠，从而导致胃肠负担加重。
二、吃饭时喝水要控量
既然吃饭时喝水会影响消化，那难道吃饭的时候就不能喝水了吗？并不是的，吃饭的时候喝水控制好量就好了。吃饭期间，唾液的润滑作用有助于咀嚼和吞咽食物，但有时候食物比较干，让人难以下咽，这时适当地喝点水、汤或者粥，能帮助食物吞咽和消化。通常，喝水量以一小杯最为合适，不建议大口猛喝或者一次性喝下三四百毫升的水。此外，饭前半小时喝一杯水有助于控制食欲，因此，减肥人士可以在饭前半小时喝点水。不过，消化功能较差或者经常胃胀的老年人，喝水时间最好在两餐之间。
三、其他喝水限量的情况
除了吃饭的时候喝水要控量，有些情况也要注意饮水量。
1.高血压
血管可以看成是水管，当水比较多的时候，水管的压力就会比较高。同样，如果一次性喝太多水，则血液中的水分会增多，有可能会导致血压升高。
2.心脏疾病
喝了太多水，心脏就必须加大输送血液的力度和速度，这样就有可能引起胸闷等不适。特别是心衰的患者，他们每天的喝水量通常不能超过1.5升。
3.肝脏疾病
肝功能受损的人，他们的肝代谢能力就会变弱，容易引起内分泌功能紊乱，常常容易造成腹水，而喝水太多则会加重水肿、肚胀等症状。
4.急性胆囊炎
对这类患者来说，进食和喝水会使胆囊收缩，而喝水过多则会明显增加胆囊的收缩频率，从而加重疼痛。
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