吃橘子使皮肤变黄？
导读：秋天到了，橘子上市了，很多喜欢吃橘子的人一天能吃二三十个，但是也有说吃橘子会导致皮肤变黄，事实上，这样的理论实际吗？
秋天到了，橘子上市了，很多喜欢吃橘子的人一天能吃二三十个，但是也有说吃橘子会导致皮肤变黄，事实上，这样的理论实际吗?
日本专家认为，多吃橘子确实能让皮肤变黄，橘子中含有丰富的黄色素β-胡萝卜素，如果吃了过多橘子，血液中的β-胡萝卜素浓度增加，可能造成色素沉积在手心和脚底，出现皮肤发黄的橘皮症症状。
不仅仅是橘子，胡萝卜、南华、黄秋葵、菠菜、荷兰芹等黄绿色的蔬菜和海苔中多含有β-胡萝卜素，吃太多或者较多饮用这些蔬菜榨的汁，皮肤都有可能变黄。
一般预防的方法就是减少胡萝卜素的摄入或者挺尸摄入一段时间皮肤就会慢慢的恢复状态。
由于胡萝卜素具有脂溶性高的特点，因此对于血脂异常的人来说，β-胡萝卜素更容易沉积在皮肤内，出现皮肤发黄的现象。此外，对于采取极端减肥手段的人群来说，光吃黄绿色蔬菜与紫菜等，也很容易出现皮肤发黄的现象。想要健康，还是不能过多地食用某一种食物，而是平衡地摄取不同的食材。
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