吃粗粮竟可以起到减肥效果

导读：粗杂粮中有丰富的膳 食纤维，可造成充实的饱腹感、有嚼劲的口感，有助于避免进食过快而引发一口就吃完，还不够塞牙缝的心理落差。粗杂粮

　　粗杂粮中有丰富的膳 食纤维，可造成充实的饱腹感、有“嚼劲”的口感，有助于避免进食过快而引发一口就吃完，还不够塞牙缝”的心理落差。粗杂粮进入体内后，消化吸收的 时间也相对较长，比精白米面更‘耐饱’。

　　人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的，其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此，人们从中获取能量很少。粗纤维尽管含有丰富能量，但因为人体内没有纤维分解酶，不能分解粗纤维，也就不能从中获得能量。

　　膳食纤维的持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。

　　猕猴桃富含维生素B1和维生素C，有助于体内葡萄糖被利用转换成热量，加速运动过程中肝糖的消耗利用，提高新陈代谢率。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，能够增加饱腹感，以及有助肠胃蠕动，排出体内废物，防便秘。