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肠癌患者要多吃素食?

2017-11-27

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导读:俗话说病从口入,生活中不少疾病都是不当的饮食习惯造就的,而患了癌症的患者更是要注意日常饮食禁忌,

  俗话说病从口入,生活中不少疾病都是不当的饮食习惯造就的,而患了癌症的患者更是要注意日常饮食禁忌,很多肠癌的患者及家属会问:得了肠癌是不是就要吃素食?

  没有研究显示素食比富含蔬菜、水果和全谷类以及少量红肉的杂食在防止癌症复发上更有效。然而,素食更有利于健康,因为饱和脂肪含量低,纤维、维生素和植物化学物质含量高,并且符合美国癌症学会关于癌症预防的营养与身体活动指南。

  直肠癌患者的膳食原则:

  1、结肠、直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻,消化能力弱,故应予以易于消化吸收的食物。

  2、结直肠癌病人多有便中带血,晚期病人常大量便血,故应少服或不服刺激性和辛辣的食物。

  3、病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液,故宜多饮水或汤液,主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。

  4、病人多有食欲不振、恶心,甚至呕吐等症状,故宜摄取清淡饮食,切忌油腻。

  5、结直肠癌晚期病人久泻、便血、发热,大量营养物质和水分丢失,身体消瘦,体重减轻,气血两亏,宜服富有营养的滋补流汁药膳。

  另外,注意烹饪蔬菜和水果,优先考虑使用微波或蒸烘(其次是水煮),保存了水溶性营养物质的生物利用度,且促进其他营养的吸收。例如,蔬菜中的类胡罗卜素熟的比生的更易被吸收。

[关键词: 肠癌 素食 患者 ]

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