都喝咖啡可降低患肝癌危险
导读：咖啡能养肝这是不争的事实。前不久，美国研究发现，每日饮用一杯咖啡可以降低肝硬化的发生率22%，有饮咖啡习惯的人因为肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右。
目前肝癌无显著有效的预防措施，因此最有效的应对策略是进行定期体检，提高早期肝癌的诊断率，早期治疗，从而提高肝癌的生存率。目前，通常用简便易行且灵敏度高的甲胎蛋白（AFP）作为初步筛选试验，但有部分肝癌患者AFP呈阴性或AFP的浓度不高，因此需加做B超。目前认为AFP和B超显像结合，是进行普查的理想方法，也是发现小肝癌的最佳途径。如果不能肯定诊断，对一些可疑病人，可进一步加做CT或MRI等检查。对于肝癌高危人群建议每隔6个月进行一次检查。
咖啡能养肝这是不争的事实。前不久，美国研究发现，每日饮用一杯咖啡可以降低肝硬化的发生率22%，有饮咖啡习惯的人因为肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右。瑞典的最新研究显示，每天喝两杯咖啡，可以使罹患肝癌的风险降低43%。
有关专家指出，尽管咖啡能养肝，但仍不能多喝。因为咖啡中的咖啡碱能促进钙的排出，容易引起骨质疏松症，特别是处于更年期的妇女更应该慎重。另外，咖啡碱是通过肝脏分解的物质之一，而肝功能不健全者咖啡碱的新陈代谢能力亦弱，所以若饮用大量咖啡，则有诱发脉搏加快、心律不齐等症的危险。此外，孕妇、老年妇女、患有严重胃病、高血压、冠心病、动脉硬化、癌症及维生素B1缺乏者都不宜喝咖啡。
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