霜降吃柿子 冬天不感冒
导读：这时候的柿子个大、皮薄、肉鲜、汁多、味美，营养价值高，含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素。
每个节气都有特定的美食，23日是农历二十四节气中的“霜降”，此节气正值秋冬过渡之际，天气更加寒冷。霜降时节的美食是柿子，此时节，吃“柿子”可润肺生津，降低血压。
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。柿子一般是在霜降前后完全成熟。这时候的柿子个大、皮薄、肉鲜、汁多、味美，营养价值高，含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素。
假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。民间俗语说：“霜降吃柿子，冬天不感冒。”
那么，吃柿子到底有什么益处呢?
(1)柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到清热润肺、生津止渴的作用;柿子含有大量的维生素和碘;
(2)能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
(3)柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲;
(4)柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助肌体排泄酒精，减少酒精对肌体的伤害;
(5)柿子还有助于降低血压，软化血管。
抗癌健康网温馨提示：有慢性胃炎、胃排空和消化不良等胃肠道不适以及糖尿病患者不宜食用柿子。
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