铁皮石斛怎么吃才有效？
导读：铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面炖的话，不管炖的时间有多长，到最后将近三成的营养成分会损失。
铁皮石斛是名贵药材，价格不便宜。所以生活中不少人认为直接购买铁皮石斛原材料服用更放心，买回家后就炖着喝甚至直接拿沸水冲泡。事实上，抗癌健康网认为，这样的方式并不能得到铁皮石斛完全的有效营养成分。
铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面炖的话，不管炖的时间有多长，到最后将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理，比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话，营养成分损失会少一些，但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡，里面的营养更不能有效析出。
而且，自己购买的药材也很难得到质量保证。小编提醒，铁皮石斛的原料选择和加工工艺都非常讲究，一定要选择哪种以优质铁皮石斛和西洋参为原料，采用现代化先进提取设备，使原料中的营养成分得到充分的提取的优质产品。
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