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滥补维生素会中毒

2014-11-25

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导读:由于维生素是一种微量营养素,因此是否过量的问题更值得关注。不能因为觉得维生素必不可少,就无视自身情况盲目补充,以至于滥用。

  由于维生素是一种微量营养素,因此是否过量的问题更值得关注。不能因为觉得维生素必不可少,就无视自身情况盲目补充,以至于滥用。维生素过量会出现厌食、乏力、恶心、嗜睡、肌肉疼痛等症状,这些症状往往不具有特异性,容易被人们忽略。补充维生素的另一条原则是,一定要有针对性,注意观察自己的身体,缺什么补什么。比如,维生素A不足时会出现皮肤粗糙、瘙痒、头发干枯等情况;维生素C不足则多表现为常感疲劳,易感冒、咳嗽,牙龈常出血,伤口难愈,舌头有深痕等。

  补充前,多了解各类维生素知识,也是非常关键的,每种维生素的主要作用不同,而且维生素分为脂溶性维生素、水溶性维生素两种。前者包括4种维生素,即维生素A、D、E、K,它们需要有脂肪的帮助才能被人体吸收,可以在肝脏中储存,需要时再“动员”出来,却很难从尿液中排泄出去,因此摄入过多存在中毒风险。后者包括B族维生素和维生素C,它们易溶于水,摄入过多时会从尿中排出,在体内的储存量较小,但同样不能超过人体的最大耐受量。

  想知道自己缺什么维生素,建议到医院营养门诊进行评估,或通过实验室检测分析,大家最好在医生、营养师的指导下,科学补充维生素。

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[关键词: 维生素 中毒 ]

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