肺癌与饮食
导读: 肺癌可能与吸烟的关系最密切,但与饮食也不无关系。  
肺癌可能与吸烟的关系最密切,但与饮食也不无关系。
(1)维生素A:科学家们曾对肺癌患者进行调查,发现他们极少吃富含β-胡萝卜素的深绿叶蔬菜,而β-胡萝卜素是合成维生素A的前体物。维生素A的缺乏,可使得呼吸道上皮发生鳞状化生,而这种细胞的改变,一般认为是癌前表现。
(2)硒的摄入不足:科学工作者曾对某锡矿区矿工的血清硒进行检测,发现他们的血清硒只有北京普通人群硒含量的1/2。硒的偏低,可能与他们较少食用肉类与蛋类有关,因为在肉类与蛋类中硒的含量较高。当然,硒含量最高的食品要推海蟹、对虾,这对于有患癌倾向的人不妨多吃一点。
除饮食之外,吸烟与肺癌关系最密切,此外还与接触某些职业性致癌物有关,如石棉、砷、电离辐射,尤其是氡及其子体、煤烟、烹调油烟等等
文章转载于网络,仅供阅读浏览,未做任何商业用途,如有侵权请联系删除!
相关推荐:
[关键词:
]
在这里,掌握健康资讯
扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信;健康之路 与你同行
肺癌更多>>
肺癌是肺部最常见的恶性肿瘤。世界卫生组织调查报告,许多国家和地区,肺癌的发病率占恶性肿瘤的首位。[详情]
热文欣赏更多>>
健康阅读
推荐欣赏