癌症饮食:贞子虫草炖花胶
导读:功效:健脾补肾、滋阴清热、妇女癌瘤。
【用料】
女贞子40 克,冬虫夏草40 克,淮山40 克,杜仲20 克,陈皮1 块,阿胶40 克,花胶120 克,瘦猪肉120 克,盐少许。
【制作】
① 花胶预先用清水浸透使其发开,洗干净,切成块状。
② 冬虫夏草、淮山和陈皮分别用清水浸透,洗干净。
③ 女贞子、杜仲分别用清水洗干净。
④ 瘦猪肉用清水洗干净。阿胶打碎。
⑤ 将女贞子、冬虫夏草、淮山、杜仲、陈皮、花胶和瘦猪肉放入炖盅内,加入适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4 个小时左右,取出以上全部材料上碟佐膳,再放入阿胶,继续加热炖溶阿胶,再以少许盐调味,即可以喝汤。
【适应症】
本汤健脾补肾,滋阴清热。女性生殖系统癌瘤病症,可用作食疗。
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