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癌症饮食:淮山杞子炖牛肉

2010-05-07

抗癌健康网

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导读:功效:消化道癌、癌症体虚、扶正抗癌。

    【用料】

    淮山15克,枸杞子15克,牛肉120 克,姜丝、葱花、蒜泥各适量,油、盐、酱油各少许。

    【制作】

    淮山洗净,切片。枸杞子洗净,拣去杂质。牛肉洗净,切成小块。上述材料一起入锅内,加水适量,放入姜丝、油、盐、酱油少许,煮沸后改慢火炖至肉熟烂,调以葱花、蒜泥拌匀,即可食用。佐餐食用,隔日1 次,常食之。

    【适应症】

    此汤滋阴健脾,补肾补血,扶正抗癌。它适用于癌症体虚,消化道癌症,食欲减退,糖尿病,慢性肝炎,肾脏病及前列腺疾病等。

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