控制饮酒减少各类癌症侵袭
导读：饮酒不是患癌症的直接原因，但饮酒是致癌物的助手和帮凶，过量饮酒能促进致癌物质的致癌作用，还能抑制免疫系统的功能。
有资料证实，饮酒与肿瘤有关。严格地讲，饮酒不是患癌症的直接原因，但饮酒是致癌物的助手和帮凶，过量饮酒能促进致癌物质的致癌作用，还能抑制免疫系统的功能。意大利国立肿瘤研究所的报道显示，和吸烟一样，饮酒也可能是上呼吸道、上消化道癌症诱发因素，尤真是空腹饮酒危险性更高。
研究者在意大利和瑞士随访了324例口腔癌、397例食管癌和206例喉癌患者，3263例患者为对照组，结果显示，上呼吸道、上消化道发生癌症的概率随饮酒量的增加而 增加。与只在用餐时饮酒、每周饮酒不超过4000ml的人相比，每周在用餐时饮酒至少11200ml者发生癌症的比值比分别为：口腔癌10.3倍，喉癌7.1倍，食管癌16.2倍，咽癌2.9倍。长期大量饮酒可以诱发食管癌、肝癌、口腔癌、胰腺癌、乳腺癌、胃癌、肠癌等。
因此，专家们建议，如饮酒，则成年男性每人每天饮酒量不超过2杯，成年女性每人每天饮酒量不超过1杯(1杯酒相当于 250ML啤酒，100ML果酒或25ML白酒)，如果，每人每天酒精的摄入量控制在这个建议范围内，则可减少20%各类癌症的发生。
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