中国的乳制品行业为何如此坚挺

导读：中国的乳制品行业为何如此坚挺？----监管部门放任自流。市场大，政府扶持，蒙牛这些扛着民族品牌大旗的乳业巨头自然如鱼得水。

    蒙牛的官方网站上写着这样一句话：“生产线上的每一包牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105 项指标检测，只要有一项检测项目不合格，整批产品都不允许上市。”蒙牛每年耗资数以十亿及的广告宣传攻势也同样强调这一点。

    然而，蒙牛偏偏在黄曲霉毒素这个常规的检测项目上栽了跟头。这一切只能说明，蒙牛在吹牛！蒙牛在蒙人！

    尽管如此，卢建军仍然言之凿凿地对媒体称：“从公司的角度讲，不会拿毒牛奶去害人，消费者不放心的话，可以拿自己买的产品到第三方检测机构检测。”

    然而，安徽阜阳毒奶粉事件受害儿童的惨状仍然历历在目，波及整个乳制品行业的三聚氰胺至今依然阴魂不散。卢总，这话你自己相信么？

    从毒奶粉事件始，历经三聚氰胺风波，再到如今的蒙牛“致癌门”，中国乳业当初提出的口号“一天一斤奶，强壮中国人”俨然也已经随着这些问题产品发霉变质，沦为“一天一斤奶，毒害中国人。”

    相对于无辜的受害消费者，不良商家倒是一直屹立不倒。只要熬得住，总有出头的一天。

    市场大，政府扶持，蒙牛这些扛着民族品牌大旗的乳业巨头自然如鱼得水。

    然而，与此伴生的问题是，政府监管的不力和行业标准的缺失。

    媒体报道，国家质检总局10月份已经查出蒙牛这批产品存在问题，然而事件直到2个月以后才经由媒体报道进入公众的视线。在此期间，监管部门既没有及时向公众通报抽检结果，发布警示；也没有对相关产品采取相应的强制措施，确保消费者的健康。监管部门放任自流，蒙牛自然乐得逍遥。

    与此同时，乳制品行业尚未建立全面而统一的行业标准，导致这个行业近年来沦为食品安全问题频发的重灾区。

    西部乳业发展协会副会长魏荣禄在接受媒体采访时称，乳业安全需要三个标准。一是原辅材料标准；二是生产工艺流程标准；三是产品标准。

    简而言之，也就是产前、产中、产后三个环节的质量标准，这次的问题正是出在产前这个环节。中国牧场目前的规模化状况并不乐观，情况较为复杂，缺乏统一的操作规范和管理标准。

   监管部门不得力，生产企业靠不住，可怜广大消费者自然反复沦为牺牲品。但消费者并非毫无还手之力。事件曝光后，蒙牛股份暴跌，拖累乳制品板块集体下挫。与此同时，舆论沸腾，蒙牛产品滞销。网民群情激昂，蒙牛公司官方网站遭遇黑客攻击。