安利蛋白粉也有副作用

导读：当您的肾脏有问题，或者长期处于高蛋白膳食的情况下，补充过量的安利蛋白粉是会产生副作用的。

　　蛋白质过量会对肾脏造成危害

　　对蛋白质进行降解是肾脏的艰苦工作，如果你的肾脏很健康，摄入的蛋白质也不是太多，那就没有问题。但是美国的科学家分析了1624名42~68岁的妇女肾脏功能的情况，则发现有1/3的调查对象情况都不太理想。因为对于肾脏功能比较健康的妇女来说，高蛋白的膳食对肾脏没有什么危害。补充安利蛋白粉的副作用也就自然不存在。然而对于那些肾脏已经有点问题的人来说，每吃一顿高蛋白膳食，特别是高动物蛋白，就会对肾脏造成一点新的伤害。

　　由此可见，对于安利蛋白粉的副作用，首先要考虑到身体的肾脏是否处于完全健康的状态下，若肾脏功能原本就不是太好，就需要注意控制人体每天蛋白质的摄入量。补充蛋白质不宜过多。

　　理性看待蛋白质助长肌肉的说法

　　很多人认为只有通过补充更多的蛋白质才能强壮肌肉。美国奥运会营养顾问、史泰龙的前任营养师迈克尔·科尔根医生认为，这是人们认识上的一个误区。他指出，经过艰苦的训练，每年所能增加的肌肉最多不会超过3.6千克。这就意味着通过训练每周只能增加肌肉约70克，相当于每天增加肌肉约9.5克。而肌肉中只有22%是蛋白质，所有每天摄入2.8克蛋白质，相当于1/4茶匙的量，就可以满足肌肉最大限度的需要。

　　所以，想通过大量补充安利蛋白粉来达到快速增长肌肉的做法是不可取的，这样不合理的补充蛋白质，只会产生安利蛋白粉的副作用。与其大量摄入不需要的蛋白质，不如按照最佳营养的原则，来确保自己能充分的利用膳食中的蛋白质。

　　高蛋白膳食可能会增高骨质损失的风险

　　蛋白质是酸性的，血液中蛋白质浓度如果过高就需要被中和。近年来的护士健康调查显示，每天吃95克蛋白质的妇女比每天吃68克的妇女前臂骨折的发生率要高22%。

　　一项来自伊利诺斯州的芝加哥大学的调查研究显示：持续6个星期的低碳水化合物、高蛋白膳食就会给肾脏带来明显的酸代谢负担，增加其形成结石的风险，降低钙平衡水平，并且增加骨质损失的风险。研究让10名健康的成年人吃6个星期的低碳水化合物、高蛋白的膳食，志愿者们平均减去了9磅体重，几乎平均每周减重1.5磅。

　　但同时这些成年人体内在动用自身的脂肪作为能量时，也产生了大量酮类复合物，升高了血液的酸性水平。在实验的这段时间内，虽然被调查者的钙的摄入量只有微量的减少，但是尿液中的钙的水平急剧增高。尿液中的柠檬酸盐(一种制约肾结石形成的化合物)却减少了。这对于身体健康是非常不利的。虽然这个研究未能明确得出骨质是否受到影响的结论，但是研究结果可预示，如果长期这样的膳食，将可能增高骨质损失的风险。

　　由此可见，长期的补充过量的安利蛋白粉，保持高蛋白的膳食，是会引起安利蛋白粉的副作用的。