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饭后3小时是吃巧克力最佳时间

2012-03-16

抗癌健康网

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导读:合理吃巧克力既不发胖还对身体有益,想必很多人都会觉得不可思议。其实饭后3小时吃两块黑巧克力是健康饮食,一起来看看是怎么回事吧。

 
  合理吃巧克力既不发胖还对身体有益,想必这是很多女性不解的问题吧。巧克力吃了很容易发胖,而且如果在饭后吃,那更容易发胖,为什么说饭后3小时吃两块黑巧克力是健康饮食呢?一起来看看专家是怎么说饭后吃巧克力的吧。
 
  “对于两餐间隔在5~6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。”北大三院运动医学研究所常翠青博士为饮食不规律的“加班族”开了一个最佳“能量补充处方”。
 
  相信很多“加班族”都这样安排过三餐的时间表:8点早餐,下午1点午餐,晚上8点晚餐。中午12点,明明已经饥肠辘辘了,但手头一大堆亟需处理的工作却让人无暇顾及肚子。常博士认为,人在正常进餐后3~4小时体内血糖将会达到最低谷,此时如果及时补充适当的能量,不仅能快速缓解饥饿感,还不会对血糖造成大幅度的影响,让人变得更耐饿,而黑巧克力便是一个最好的选择。
 
  由于黑巧克力属于低血糖指数食品,因此它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2~3小时才降到空腹时的水平。此外,黑巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。因此,饿的时候吃块巧克力,远比随随便便塞块饼干、蛋糕健康营养又有效得多。最新研究显示,黑巧克力还有预防动脉粥样硬化的功效。
 
  对于很多人关注的“吃巧克力会不会引起肥胖”的问题,常博士指出,一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%,健康人在保持能量平衡的条件下,完全可以放心食用。但专家也提醒,毕竟巧克力是高营养食品,我们应该把它当作日常饮食中的一部分,而不是额外的零食,以免热量超标。当你感到饥饿,又没有时间吃饭时,3~5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量最便捷、最有效的方法。
 
  巧克力虽然可以“代餐”,但最好不要经常这么做。

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[关键词: 饭后 巧克力 最佳 ]

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