饭后吃梨防癌 不靠谱!
导读：“饭后吃梨防癌”的消息来源于互联网。但是对于传闻的真实性，倒是很少有人一探究竟。而对于饭后吃梨帮助致癌物排出一说，多位营养专家都表示没有听到过这种说法。
健康方面的传闻总是在网络上不断流传开来，但是对于传闻的真实性，倒是很少有人一探究竟。近日，关于“饭后吃梨防癌”的传闻在坊间流行起来，某些网友轻信传言拼命吃梨，反而引起腹泻。吃梨防癌到底靠不靠谱?本着对健康负责的态度，我们还是来看看专业人士如何评价这一传言的吧!
“饭后吃梨防癌”的消息来源于互联网。据说，韩国首尔大学医学院预防医学科的研究小组研究出，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质就会大量排出。
调查结果还称，因为吸烟或者吃烤肉而在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著减少。研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750g左右的梨，并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。检测发现，吸烟6小时后再吃个梨，人体血液内的1-羟基芘会经尿液大量排出。如果不吃梨，1-羟基芘毒素只能排出很少量。
对于饭后吃梨帮助致癌物排出一说，多位营养专家都表示没有听到过这种说法。
红会医院营养科主任医师章红英说，梨含有丰富维生素、纤维素和水分，所含的纤维素大都是木质素，属非可溶性纤维，从某种意义上来说，确实有排毒的功效，但要靠它来排泄致癌物质，显然是夸大其词。“如果致癌物能通过大小便排出，那么癌症这个病早就找到很好的医治方法了。”某位不愿意透露姓名的肿瘤科医生说。
抗癌健康网表示，吃梨防癌的说法具有夸大的作用，但梨确实对健康有帮助。梨最适合在秋天多吃，在夏天多吃梨对身体也很有好处。此外，梨本身含有丰富的维生素，和苹果一样，还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的具有抗氧化作用的植物活性物质。
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