国食药监局:螺旋藻检测程序合法

导读：3月30日国食药监局发布证实包括多家知名品牌螺旋藻片检测合格后，公众对前后两次检测结果不一致等问题存在质疑，4月10日国食药监局首次在其官网进行了详细回应。

    3月30日国食药监局发布以螺旋藻为原料保健食品重金属专项监督检查结果，证实包括多家知名品牌螺旋藻片检测合格后，公众对前后两次检测结果不一致以及检测标准是否过于宽松等问题存在质疑，4月10日国食药监局首次在其官网进行了详细回应。

　　前后两次检测结果缘何不一致？

　　国食药监局回应称，监测和监督检查是监管的两项重要工作，监测是通过多种途径了解和掌握市场产品质量安全情况，发现可能存在的苗头性问题，进而为监督检查提供重要导向。监督检查是为进一步查明问题所采取的措施，必须经过现场检查、产品确认、监督检验等法定程序，行政处理只能以监督检查结果为依据。

　　回应表明，国食药监局于2月29日下发的通知是开展监督检查的工作部署，并非监督检查结果。通知中所含列不合格的13个产品是监测发现的可疑产品，其中9个产品来源于各地食品药品监管部门的监测结果，判断标准为铅指标限量2.0mg/kg，其他5个产品来源于媒体报道（含1个重复产品）。

　　地方监管部门对相关产品进行监督检查后，国食药监局3月30日将结果正式公布。国食药监局表示，这些结果是经具有资质的检验机构平行检验，严格依法定程序，按2.0mg/kg的标准得出的结论。

　　2.0mg/kg标准科学合理

　　对螺旋藻类保健食品铅限量标准国食药监局表示，螺旋藻类保健食品铅限量2.0mg/kg参照的是保健食品审评审批的执行标准——《保健（功能）食品通用标准》（GB 16740-1997）。2011年国食药监就此类问题组织过相关专家进行讨论，专家一致认为，以藻类为唯一原料辅以其它少量辅料组方的产品（包括片剂），铅指标限量为2.0mg/kg是科学合理的。

　　同时，国食药监局表示，铅是人类生存环境中普遍存在的重金属，水、土壤、空气中的铅都可能通过饮食或呼吸进入人体内。根据国家标准《食品中污染物限量》（GB 2762-2005），鱼类食品铅限量为0.5mg/kg、鲜乳铅限量为0.05mg/kg、茶叶铅限量为5mg/kg等。目前，国家批准的以螺旋藻为原料保健食品产品一般每天食用量为2-6克，以2.0mg/kg限量计算，食用6克螺旋藻类保健食品的铅暴露量与饮用1袋（240毫升）牛奶的铅暴露量相当。因此，这一限量标准是安全的。

　　此外，国食药监局指出：目前欧盟食品补充剂的铅限量为3.0mg/kg。

　　药监局：加强管理

　　国食药监局在回应中还表示，将强调严字当头，重典治乱，全力推动《保健食品监督管理条例》出台，探索建立“审批制”和“备案制”相结合的产品管理方式，全面提高准入门槛，大力开展保健食品科普宣传教育，引导公众理性消费，保障消费者合法权益。

　　同时，国食药监局欢迎社会各界包括新闻媒体对保健食品监管工作进行监督，对存在的问题决不护短，决不姑息，一经查实，坚决依法严肃处理。