胃癌术后饮食注意

胃癌术后饮食注意

胃部分切除术后，如无特殊情况，待肠蠕动恢复后，由医生为患者拔除胃管，再医护人员指导下先少量饮水，每次4-5小勺，每隔1-2小时一次，术后一般3天可吃流食如米汤、豆浆、藕粉、鸡汤、鱼汤等，每次50-100ml，每日4-5次。术后无特殊情况5天左右可吃半流食，如面汤、稀饭、蛋羹等。术后15天左右可吃些易消化的普通食物。胃部分切除术后胃的容量变小，因此开始进食应量少质高，进餐次数每天4-6次为宜。一般术后1-2月趋于正常，进食量以食后无胀满，无呕吐或消化不良为准侧。切忌进食生硬，油炸及刺激性食物。

　　全胃切除的病人是以小肠代胃来容纳食物，其消化能力和容量低于胃部分切除者，术后5天左右开始由营养管滴液，这一段时间由医生决定由口进食，除按胃部分切除病人的食谱外，更应注意少食多餐，利于吸收的原则。术后体质恢复正常后也应注意选择易消化的食物。有些全胃切除的患者进食后出现胃部饱胀、心慌、出汗、眩晕、恶心、呕吐、面色苍白等症状，这与食物的蠕动有关，此时应平躺，适当休息，症状可自行消除。总之，随着术后时间的延长，患者可根据自己的情况找到一些规律。

大部份胃癌病人手术切除后仍可继续享受正常生活，一般来说，饮食上应注意以下几个方面：

　　1.进食情形：术后6至7天始采渐进方式，进食由饮水、米汤、牛奶、稀饭，至正常饮食。且从少量多餐，逐渐达到术前每日摄食总量，无特别忌讳。但以易消化吸收，无刺激性为原则，故烹煮时少油腻、油炸及辛辣。

　　2.营养的补充：除蛋白质与热量外，尤应摄取足量的维生素和铁剂；全胃切除患者须每月定期注射维生素B12。

　　3.饮食原则：采少量多餐，每次进食量只能为常人的1/3至1/2。两餐之间可增加点心，以获得必须的营养。

　　4.预防术后合并症-倾倒症候群：

　　﹝1﹞倾倒症候群通常发生于次全胃与全胃切除之患者；因吃进食食物未经适当的混合与消化吸收，及快速进入空肠而产生的不适之症状。早期症状，发生在进食后5-30分钟，产生头晕、冒汗、苍白、心悸、腹胀、腹泻、恶心等；晚期症状发生于进食后2至3小时，因体内释放过多胰岛素所引起的。

　　﹝2﹞预防方法：一般建议汤和开水等液体食物须与固态食物分开进食。液体食物应与固体食物相隔半小时至1小时，进食时采半坐卧姿势，或进食后躺下休息15分钟，少量多餐，减少淀粉类及高醣食物，采蛋、瘦肉、豆腐等高蛋白、高脂肪食物可延缓胃的排空速度以降低此症状发生。

　　胃癌手术后建议服用中药进行巩固治疗，中医中药治疗癌症对于减轻癌症病人的症状和痛苦，提高生存质量，延长生命，降低癌症的死亡率，都有其重要的意义。

　　中医治疗肿瘤原有的优势领域还包括多个方面，如可以提高手术成功率，减少并发症和继发症；配合放化疗，减毒增效；改善机体内环境，调整免疫；或当肿瘤患者已接受手术或放射治疗，或化疗缓解后，运用中药防止其复发或转移，巩固其疗效。