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胃癌饮食黄金标准

2012-07-26

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导读:1.忌霉变、坚硬、粗糙、油腻、黏滞不易消化食物。忌烟、酒、煎、炸、烟熏、腌制、辛辣刺激性食物。少吃甜食、红肉类。

  1.忌霉变、坚硬、粗糙、油腻、黏滞不易消化食物。忌烟、酒、煎、炸、烟熏、腌制、辛辣刺激性食物。少吃甜食、红肉类。

  2.可适当食用酸奶、水果、深色蔬菜,花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、红薯、胡萝卜、白萝卜、白术、大枣、藕粉、鸭肉、带鱼等。

  3.宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、大蒜、薏苡仁、菱、金针菜、芦笋、茄子、海带、香菇、蘑菇、灵芝、葵花子、黑木耳、猕猴桃、无花果、苹果、鸭、豆腐、鲫鱼、蜂蜜、鸽蛋、酸奶、海参等。

  4.出现恶心、呕吐时,可用清淡流质饮食,如牛奶、酸奶、豆浆、生姜粥、藕粉、新藕加荸荠绞汁、酸奶、豆浆加蜂蜜、莱菔子汁、绿豆汤、陈皮红枣饮等;也可以用生姜汁加入汤药中;或生姜涂舌上,有一定的止呕作用。也可用银耳汤、红枣汤、白萝卜汁代点心用。也可选用柚子、橘子、枇杷、核桃、无花果、藕、梨、芒果、乌梅、莲子等食物。

  5.腹泻患者,可多选用低脂清淡的汤和粥类,如生姜汁粳米粥、苹果酱、莲子加绿茶汤、米汤、生姜汤、鱼汤、淮山药芡实熬粥等。也可选用扁豆、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实等食物。

  6.胃癌患者接受化疗后,往往会出现很多副反应,如胃口差、食欲缺乏等症状,饮食应以健脾开胃、提高食欲、助消化为主,可给予水果(山楂、柑橘、葡萄、梨、猕猴桃、苹果等)、鸡内金、麦芽、白萝卜、山药、薏苡仁、扁豆、南瓜子、酸奶、酸枣、豆浆、酸梅汤等。也可选用具有益气健脾作用的中药,如党参、白术、山药、白扁豆、神曲等。

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[关键词: 胃癌 饮食 标准 ]

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