喝茶防皮肤癌

　　饭后喝茶，是很多老年人的习惯，茶在中国已有悠久的历史，常喝茶不仅尤以身体长寿，还能达到防癌效果。美国新罕布什尔州达特茅斯医学院临床研究职员最新临床研究找到，天天喝几杯茶可以减少患两种广泛皮肤癌的危险。该学院的朱迪·里斯领导的科研小组在临床研究了2200名成年人的肿瘤饮食习惯和健康状态以后找到，喝茶的人患鳞状癌肿瘤细胞癌和基底癌肿瘤细胞癌这两种广泛皮肤癌的危险较小。天天喝茶一杯以上的人，患这两种癌的有可能性比不喝茶的人低20%至30%。

　　茶里有一种名为EGCG的抗氧化剂，能限制紫外线辐射对皮肤的损害。在几十年一直喝茶、且天天至少喝两杯茶的人身上，这种综合疗效更加明显。并不意味着只要喝茶就不用防晒。没有证据表明，喝茶可下降多次晒得皮肤发痛的人患皮肤癌的危险。

　　热柠檬茶可预防皮肤癌

　　美国科学研究人员发现，饮用热的柠檬茶有助防止皮肤癌。科学家是在研究过450个接受调查的人的个案后作出以上结论的。在这450人中有一半患有一种特别的皮肤癌。科学家在调查过程中研究过这400多人的饮茶习惯。

　　科学家发现，有皮肤癌的人所饮的热茶比较其他接受调查的人为少。研究人员发现，如果在泡茶时加上柑橘类水果的果皮，饮用者患上皮肤鳞状细胞(skinsquamouscellcarcinoma)癌的机会减少约70%。不过，调查发现，饮用没有加上果皮的红茶的人患上皮肤癌的机会只减少40%左右。

　　美国亚利桑那州大学的研究人员希望，上述发现可以用来发展出一些食物附加剂，减少用者患上皮肤癌的机会。防癌慈善机构对这项发现表示欢迎。不过，这些机构的负责人员认为，仍然需要作进一步的研究。这些慈善机构的负责人说，除非有进一步的证据证明热茶的防癌功效，否则人们还是须要采取充足的防范措施。

　　英国一些研究人员指出，到目前为止，在人体上所作的实验显示，在人体皮肤上抹上绿茶的提炼成分确实有保护皮肤免受太阳光损坏的功能。因此，研究人员认为，内服茶叶冲剂理论上也应该有防止皮肤癌的功效。上述研究工作是在美国亚利桑那州进行的。该地的人体皮肤癌发病率是美国全国最高的。不过，研究人员发现，冷冻后的茶的防皮肤癌的功效不如热茶。