多吃新鲜食物避免食道癌
导读：食管癌的病因目前仍不十分清楚，可能与水源、环境以及不良饮食习惯（如嗜好腌制食品和烟酒）等因素有关。
食道癌高危诱因：嗜吃腌制食物
食管癌的病因目前仍不十分清楚，可能与水源、环境以及不良饮食习惯（如嗜好腌制食品和烟酒）等因素有关。
实际上，食管癌带有明显的地域特点，在我国河南、河北、福建、广东是食管癌高发区，尤其是汕头、汕尾、潮州、梅州、揭阳、河源等粤东地区的发病人数占了全省的一半以上，可能与当地居民偏好腌制食物（如鱼露、虾酱、酸菜等）、喝功夫茶和热粥等饮食习惯有关。
要预防食管癌其实也很简单，那就是只吃新鲜事物，而改变嗜吃腌制食物的习惯。实际上只要是喜欢吃腌制食物的国家或地区，其食管癌发病率都不低，比如德国（烟熏香肠）、韩国（泡菜）、我国的四川、湖南等地区。
文章转载于网络，仅供阅读浏览，未做任何商业用途，如有侵权请联系删除！
在这里，掌握健康资讯
扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信；健康之路 与你同行
食道癌更多>>
食道癌是胃肠道中常见的恶性肿瘤，发病率仅次于胃和食管癌，是大肠癌的最常见部分(占60%左右)。[详情]
热文欣赏更多>>
健康阅读
推荐欣赏
