如何健康吃火锅

　　我们都知道火锅里面含有一堆化学成分，也都知道很多火锅里面的羊肉牛肉很可能是猪肉甚至是耗子肉，可是没有火锅的生命像一口枯井，了无生趣……健康，或者是火锅，真爱真的只能有一个吗?小编为您带来火锅“不伤大法”，希望为您在火锅季节带来一丝抚慰。

　　1.太烫的少吃。

　　热气腾腾的火锅精髓就是麻辣和鲜烫，不过其实烫的食物对身体的损害是非常大的。在我们的口腔、食道、胃的表面都覆盖着黏膜，而黏膜最容易被高温所伤害，所以经常吃过烫食物容易长口腔溃疡，并且增加患食道癌的可能性。所以，即使您“心急如焚”，也请流着口水等一等吧!

　　2.太辣的少吃。

　　提到这一点，恐怕很多人已经准备了贡丸想要砸小编。因为火锅就是要又烫又辣才美味，德纳小编要提醒各位，胃肠道的许多疾病如胃炎、消化性溃疡，甚至是痔疮都和“辣”有关系。所以火锅吃辣一定要有度。

　　3.适当吃荤。

　　牛羊肉都是温补的，可这些肉类中蛋白质非常大，假如摄入过多会加重胃肠道负担，还容易引起牙龈肿痛、口臭等上火的症状。所以吃火锅的时候，要荤素搭配，素菜不仅可以去除肉中的油腻，还能促进肠道蠕动，增加消化功能。