多美滋曝毒奶粉事件
导读:近日来,奶粉问题频频爆发,消费者和生产商之间的信任危机一触即发。前几日,多美滋肉毒杆菌事件更让“羊奶粉”也笼盖上了一层阴影。
近日来,奶粉问题频频爆发,消费者和生产商之间的信任危机一触即发。前几日,多美滋肉毒杆菌事件更让“羊奶粉”也笼盖上了一层阴影,对于消费者来说,这样的“肉毒杆菌门”影响力还是挺大的。即便家里没有发现相关的产品,不少妈妈们都还是很担心:以前也给孩子吃过这个品牌的奶粉,但不晓得是不是“涉毒”的。
专家指出,肉毒杆菌食物中毒在临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌、咽肌瘫痪为主要表现,中毒者如抢救不及时,病死率较高。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅分析指出,尽管肉毒杆菌对成人和1岁以上的儿童并没有太大的影响,但对1岁以下的婴儿存在较大威胁。由于1岁以内的婴儿肠道微生态屏障还没有完全形成,正常菌群还不够强健,因此肉毒杆菌的芽孢进到婴儿的肠道内之后,它有可能生根繁殖,释放出毒素,毒素进入到血液以后有可能导致孩子神经痉挛或麻痹的中毒症状。半岁以内的婴儿、处于转奶或者添加更改辅食阶段的婴儿属于肉毒杆菌食物中毒“高危”群体。
朱毅说,值得注意的是,被肉毒杆菌污染的食物需要在120摄氏度加热10分钟后才能被消灭,而家庭在冲泡奶粉的时候往往使用的都是温水,起不到相应的杀菌作用。
上周末一则重磅新闻出世,新西兰初级产业部3日宣布,新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素。可能受污染的产品被用于婴儿配方奶粉和运动饮料的生产。
受此消息影响,周一早盘国内乳业公司股价纷纷走强,皇氏乳业一字涨停,三元股份涨近5%,贝因美、伊利股份、光明乳业等纷纷上扬。
此外,国家质检总局8月4日日公布了四家进口企业名单,这些中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。
这4家进口企业分别为:杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司,进口浓缩乳清蛋白14.475吨;上海市糖业烟酒(集团)有限公司,进口浓缩乳清蛋白4.800吨;多美滋婴幼儿食品有限公司,进口原料乳粉208.550吨。
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