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啤酒应该是这么喝的

2013-08-13

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导读:啤酒现在已经成为中国人出去吃喝玩乐必不可少的饮品了,去ktv是这样,饭店酒店谈生意是这样,家里的餐桌上同样也少不了它。喝啤酒也是有讲究的。

  啤酒现在已经成为中国人出去吃喝玩乐必不可少的饮品了,去ktv是这样,饭店酒店谈生意是这样,家里的餐桌上同样也少不了它。啤酒也算是个好东西,里面含有多种维生素、烟酸、泛酸、叶酸,营养丰富。大热天适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。

  喝啤酒也是有讲究的。

  首先,啤酒可跟红酒不一样,如果你想着细细品味可不合适,啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。并且这个时候刚开瓶口,啤酒的醇香也是最浓郁的。

  其次,喝啤酒的最佳温度是在10℃-12℃时,因为此时二氧化碳的溶解度比较大,能形成最佳口味。有些人因为天气太热,喜欢喝很冰的啤酒,这样其实不好,因为温度太低会破坏营养成分,对胃肠道的杀伤力也比较大。

  再者,在喝啤酒前喝酒,最好吃一些食物垫垫胃,从而保护胃粘膜。

  最后,啤酒配菜也应该有所选择,最好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。

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[关键词: 啤酒 ]

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