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夏季夜宵怎么吃最健康

2013-08-13

抗癌健康网

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导读:随着人们生活节奏的加快,夜宵成了人们日常生活中必不可少的一项重要事情,有时候吃夜宵是因为饥饿,但是更多的时候则是因为习惯。

  随着人们生活节奏的加快,夜宵成了人们日常生活中必不可少的一项重要事情,有时候吃夜宵是因为饥饿,但是更多的时候则是因为习惯。众所周知,夜宵对人们的危害大于利处,面对人们这个戒不掉的习惯,只能通过一些方法来降低这个习惯的危险。抗癌健康网为您一一列出如何健康的吃夜宵。

  首先,夜宵食物尽量应该选择易消化、清淡的为好。不要吃油腻,最好吃半流质为主,例如水饺、牛奶、面条等。这些食物既容易消化,又不会增加过多的脂肪和油脂,对晚上睡眠也有帮助。

  宵夜食用的时间最好要有讲究,一般来说要在晚餐后的4-5小时,如果还未入睡仍然需要工作,那么就可以吃夜宵了,一般在11-12点左右,可以保证夜班工作的体力。

  夜宵食物最好不要选择肉类。肉类营养虽然丰富,但是夜间食用不易消化,在夜宵中吃大量的肉、蛋等食物会增加尿液中的钙,一方面降低体内的钙储存,另一方面还会引发尿路结石。况且,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。再加上饮酒,则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。

  夜宵最好以低糖类的水果为主。水果中富含维生素C,可以缓解夜班人员的身体疲劳,并有增强机体抵抗力的作用。

  夜宵绝对不能喝茶,茶叶中的鞣酸会和铁离子形成难以吸收的化合物,会造成贫血的症状。所以熬夜族还是少喝浓茶为妙。

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[关键词: 夏季 夜宵 怎么 ]

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