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常服牛奶有防癌作用

2013-09-11

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导读:牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,所以喝牛奶一直是补钙和补充蛋白质的好选择。同时,医学界早已注意到这么一个现象:常服牛奶有防癌作用。

 
  关于牛奶这个日常饮用的食品有太多说法,一般认为,牛奶是最佳的补充钙质和蛋白质的食品,甚至可以防癌;但也有研究认为,以牛奶为首的奶制品一样会引起健康问题,甚至可能致癌。
 
 
  牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,所以喝牛奶一直是补钙和补充蛋白质的好选择。同时,医学界早已注意到这么一个现象:常服牛奶有防癌作用。
 
  日本的研究机构发现,常饮牛奶的人群胃癌发病率最低。而美国科学家对2000人跟踪研究20年后发现,每天喝两到三杯牛奶的人,其患癌的危险性可减少1/3。
 
  另据研究证明,牛奶脂肪中有抗癌物质CLA,而其所含的维生素A、维生素B2等,对胃癌和结肠癌都有预防作用。

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[关键词: 常服 牛奶 防癌 补钙 ]

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