红石榴:水果中的钻石
导读:红石榴素有“抗氧化之王”美誉,是一种古老的珍贵水果,具有2大抗氧化成份,包括石榴多酚和花青素,文献研究显示,红石榴抗氧化效果是绿茶和红酒的3倍。
多吃水果有益身体健康,特别是具有抗氧化效果的当季水果,能使健康加分。营养师表示,在冬季水果中,红石榴是理想的优质水果之一,除了富含丰富的维生素,矿物质外,并具有抗氧化成份,能强化水份在肌肤间的作用,达成保湿的效果。不仅是“水果中的红宝石”,更是“可以吃的经典保养品”。
红石榴素有“抗氧化之王”美誉,是一种古老的珍贵水果,具有2大抗氧化成份,包括石榴多酚和花青素,文献研究显示,红石榴抗氧化效果是绿茶和红酒的3倍。
维生素C是身体重要的抗氧化及抗老化营养素,能清除体内氧化压力所制造的过氧化物质与活性氧自由基。适度补充能帮助身体组织胶原蛋白生成,让肌肤保持甚至恢复水嫩和弹性。
抗癌健康网强调,红石榴含丰富植物营养素,呈现特殊顏色、味道及保护自己的一群化合物,并非人体的必需营养素(缺乏时不会造成身体的缺乏症)。通常只需要微量就足以帮助人体对某些营养素的协同或加乘作用。其奥妙来自花青素、类黄酮等,可以中和人体内诱发疾病或造成人衰老的自由基。
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