浓汤宝并不是宝

　　面对包装上食物图片诱人，大肆宣传 “营养”与“美味”并重的浓汤宝，里面是何种“真材实料”造就了这一小块便能做出这一大碗美味鲜的神奇呢?

　　归根到底盐和味精等众多增味剂才是浓汤宝的灵魂。

　　大量的盐、增味剂、香精与些许一点(其中鸡油、鸡粉含量排名靠后且没有标示所含比例)鸡油，鸡粉等物质的复合作用，才最终使得这些汤膏有了超过单纯味精的鲜味。

　　万不要以为有鲜味就是优质营养食材，这种鲜味大多时候仅在提供一种单纯的口感满足。

　　而真正的猪骨、母鸡、鲜鱼所炖制的汤因为氨基酸分解后会散发自然的鲜美，根本无需多余添加如此之多的增味剂。

　　快熟汤粉同属复合型调味品，盐超标、营养差、添加剂多的情况几近相同。只是将部分增稠剂由胶类物质变成了淀粉、麦芽糊精等。

　　所以浓汤宝大肆宣传的“营养与健康”确实是有些可笑了。

　　当然一个月偶尔用个两三次浓汤宝也无妨，关键是不要贪图这人造的美味，频繁使用易形成 “嗜咸喜鲜”的重口味。特别是儿童，一旦形成不良饮食习惯，极易养成挑食、厌食等坏习惯，对身体造成不良影响，成人摄入钠过量会也造成血压升高等一系列健康问题。