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纤维质补过头反而会便秘

2014-03-20

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导读:俗话说,物极必反。虽然专家提倡要多摄入膳食纤维,但摄入过多了也会产生不良反应。建议尽量通过蔬菜水果的方式摄入,因为蔬菜水果中有大量的水分可以供膳食纤维吸收。

  俗话说,物极必反。虽然专家提倡要多摄入膳食纤维,但摄入过多了也会产生不良反应。建议尽量通过蔬菜水果的方式摄入,因为蔬菜水果中有大量的水分可以供膳食纤维吸收。

  在营养师告诉大家多吃蔬菜和水果来补充膳食纤维时,都是有一个大的前提,那就是现代人的生活方式不健康,体现在:动物性食物摄入过多,精米精面比例过大,这些问题就会导致人出现便秘的症状。在这个大前提下,多吃蔬菜和水果来适当补充膳食纤维就可以改善便秘的症状。

  膳食纤维吸水膨胀,才能让肠道产生便意。就像课堂中这位同学,如果短期摄入大量的膳食纤维,大肠内所有的水分还不够给膳食纤维吸收的,那也会出现便秘,甚至这种便秘更加严重。

  所以,膳食纤维虽然我们提倡摄入,但是尽量通过蔬菜水果的方式摄入,因为蔬菜水果中有大量的水分可以避免上述问题的发生。而,如果通过补充剂来补充,如果过量服用,会出现适得其反的效果。所以膳食纤维并不是越多越好。

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[关键词: 纤维质 便秘 ]

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