蜂蜜也有饮食禁忌
导读:在我们的日常生活中,蜂蜜一直被所有人视为滋补的养生食物,可很少有人知道,喝蜂蜜也有许多窍门和禁忌,不恰当的饮食方式会对健康带来危害。
在我们的日常生活中,蜂蜜一直被所有人视为滋补的养生食物,可很少有人知道,喝蜂蜜也有许多窍门和禁忌,不恰当的饮食方式会对健康带来危害。那么,蜂蜜的饮食禁忌有哪些呢?
首先,切忌开水高温冲蜂蜜。
因为过高的温度加热会让蜂蜜中的营养物质流失,并且让蜂蜜中的酶失去活性,导致入口的时候会感觉到酸味。蜂蜜最好用60℃以下的温开水兑水食用,炎热的夏季里用一杯冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
其次,分泌最好不要和豆腐和韭菜同食。
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻;韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻.
最后,糖尿病人最好也不要服用蜂蜜。
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖,糖尿病人服用后会使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。所以糖尿病人最好不要喝蜂蜜。
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