不同癌种的术后饮食方案也有区别，照着这份攻略吃！
2022-06-02
抗癌健康网
导读： 不同癌种的患者因手术范围的差异，会对消化道功能造成不同的影响，因此术后的饮食方案也应有区别。 通常非消化道肿瘤患者术后的消化功
不同癌种的患者因手术范围的差异，会对消化道功能造成不同的影响，因此术后的饮食方案也应有区别。
通常非消化道肿瘤患者术后的消化功能不会受到很大影响，很快就能恢复正常饮食，而消化道肿瘤患者手术后则需较长的时间来恢复饮食，对饮食的要求和注意事项也更多一些。
下面就来介绍不同癌症患者术后的饮食方案。
非消化道肿瘤
非消化道肿瘤患者术后1~2天就可以恢复正常饮食，总体遵循少食多餐、“三高一低”的饮食原则。
所谓“三高一低”，就是指高蛋白质、高热量、高维生素、低脂肪，同时注意尽量避免辛辣刺激食物、生冷食物、烟酒等。
蛋白质的摄入应按照1~2/Kg.d给予，即每人每天每千克体重1~2g。优先选择富含优质蛋白的食物，包括瘦肉、鱼虾、牛奶、蛋类、豆制品。
注意补充维生素和微量元素，主要是维生素A、维生素C、铁、锌等，多存在于动物肝脏、瘦肉、动物血、鸡蛋、鱼虾以及各种蔬果中。
消化道肿瘤
消化道肿瘤患者同样需遵循少食多餐、“三高一低”的饮食原则，不同癌种的饮食注意事项如下：
食道癌
食道癌患者术中切除了部分食道并进行了消化道重建，为减少食物对伤口的刺激，食道癌患者术后需先禁食进行管饲，采取肠内营养或静脉营养。
可经口进食后，首先饮用少量温开水，若无不适，可以逐渐由稀流质食物慢慢增加食物粘稠度，例如米汤、牛奶、稀饭等。
半流质期可进食软烂、易消化、少渣的食物，如鸡蛋羹、面条、豆腐、肉末粥等。1~2周后可吃软食，如煮软的馒头、蛋糕、发糕，炖烂的肉菜等。一般术后3个月可恢复普通饮食。
正常进食后，仍需注意进食软烂、好消化的食物，并注重营养搭配，不吃粗糙坚硬、炸煎熏烤、生冷油腻、辛辣刺激的食物。
胃部分切除手术后，胃容量变小，幽门括约肌功能发生改变，食物在胃中停留时间变短，来不及消化就会进入空肠，从而引发“倾倒综合征”，表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适症状。
手术后初期应先禁食，待肠道排气后可少量饮水，每2~3小时一次。如无不适症状，次日即可进流食，少量多次。此后逐渐增加流食量与流食粘稠度，每次可给予100~120ml，每日5~6次，可食用米汤、牛奶、菜汤、蛋花汤等。
手术两周后可进食半流食，如鸡蛋羹、面条、豆腐、肉末粥、馄饨等。出院回家后可进软食，忌食生冷油腻、辛辣刺激、炸煎熏烤的食物。一般术后3~6个月可过度到普食。
胃癌患者需注意进食过程中以及餐后不要立即饮水、喝汤，防止还未消化完的食糜倾入小肠，导致腹泻等不适症状。饭后不要立刻站立或行走，可平卧30分钟。
结直肠癌
肠癌患者术后2天左右，肠道排气，胃肠道功能基本恢复，可开始进清流食，糖盐水、不含米粒的米汤、稀藕粉、果汁等，并避免牛奶、豆制品、萝卜、大蒜等容易产气的食物。
若患者进清流食没有出现不适症状，可过度到少渣半流食，如面条、稀饭、疙瘩汤、豆腐脑等。术后2周左右，可进食软烂、少渣、易消化的食物，并采取低纤维饮食的策略，建议使用的食物有面条、泡软的面包与饼干、煮熟的蔬菜与水果等。
患者出院后，要注意饮食营养均衡，多吃高蛋白食物增强免疫，每天都要摄入一定量的瘦肉、鱼虾、蛋类、乳制品、蔬菜及豆制品。注意远离生冷油腻、辛辣刺激、炸煎熏烤的食物，同时要养成定时排便的习惯。
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