如何调理肝癌手术前后的饮食
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肝癌患者应以高热量,适量的优质蛋白,富含维生素类的食物为主,避免油腻的食品,如肥肉、动物内脏等,应多吃新鲜蔬菜、水果。因为新鲜蔬菜和水果内含有丰富的维生素,有护肝作用;维生素A和C还有防癌作用。
新鲜蔬菜、水果可吃以下:
1.蔬菜有小白菜、芹菜叶、油菜、荠菜、菠菜、芦笋、胡萝卜、黄瓜等;
2.水果有草莓、山楂、猕猴桃、柑、橘、苹果、菠萝等;
3.其他还可食用番茄、木耳、豆制品、大蒜、核桃、芝麻等。
4.不宜摄入过多蛋白质,这会加重肝脏的负担,有肝硬化者易诱发肝昏迷。
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