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细嚼慢咽吃米饭

2013-10-10

抗癌健康网

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导读:米饭能够有效供给人能量,是每日主食中不可缺少的存在。吃米饭能够维持营养的均衡。很多人认为,米饭主要是碳水化合物,吃多了会导致肥胖,这种说法是不科学的。

 
  江南是鱼米之乡,水稻是主要粮食作物。一日三餐,米饭占据了主要地位。近几年来,对白米的加工和制作花样层出不穷。其实,米饭与健康之间存在着微妙的关系。
 
 
  米饭能够有效供给人能量,是每日主食中不可缺少的存在。吃米饭能够维持营养的均衡。很多人认为,米饭主要是碳水化合物,吃多了会导致肥胖,这种说法是不科学的。
 
  抗癌健康网表示,只要掌握好吃米饭的技巧,不仅不会发胖,也不会影响血糖。在吃米饭的时候,建议大家有意识地多咀嚼几下,细嚼慢咽的方式会让米饭中难以消化的淀粉变得容易消化,从而稳定血糖。并且,细嚼慢咽会增加饱腹感,从而也能防止肥胖。
 
  另外,小编提醒,吃米饭的时候如果能够搭配一些豆类食物,能够让营养更加均衡,也容易被人体吸收。

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[关键词: 细嚼 慢咽 米饭 健康 ]

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