喝牛奶的三大好处
导读:牛奶中维生素的含量较豆浆全面,例如维生素D、维生素E、维生素K、维生素B6,尤其是维生素A和B2含量较高。
1、全面的维生素,优质蛋白
牛奶中维生素的含量较豆浆全面,例如维生素D、维生素E、维生素K、维生素B6,尤其是维生素A和B2含量较高。牛奶中蛋白质总量虽然不是很高(3%左右)却属于优质蛋白,含有多种必需氨基酸,消化率在90%以上。
2、丰富的矿物质,钙的最佳来源
牛奶中含有丰富的矿物质, 如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。尤其是补钙的重要食物。牛奶不但钙含量丰富(100mg/100g)还含有促进钙吸收和沉积的维生素D、适量的蛋白质、乳糖等。
3、牛奶的其他优点
虽然牛奶中含有部分胆固醇,但牛奶中含有降胆固醇因子(乳清酸),可抑制胆固醇的合成。牛奶中还含有将血压、血脂的成分,有预防心脑血管疾病的作用。
牛奶还有保护胃黏膜的作用,睡前饮奶有助于睡眠,提高睡眠质量。
文章转载于网络,仅供阅读浏览,未做任何商业用途,如有侵权请联系删除!
相关推荐:
在这里,掌握健康资讯
扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信;健康之路 与你同行
肺癌更多>>
肺癌是肺部最常见的恶性肿瘤。世界卫生组织调查报告,许多国家和地区,肺癌的发病率占恶性肿瘤的首位。[详情]
热文欣赏更多>>
健康阅读
推荐欣赏