想养生保健,教你怎么做人参枸杞酒
导读: 全民养生的时代,人参和枸杞两大养生保健食材可以说是高居人气王的地位,那么强强联合,会有什么样的化学反应呢?人参枸杞酒你可不能错过
全民养生的时代,人参和枸杞两大养生保健食材可以说是高居“人气王”的地位,那么强强联合,会有什么样的化学反应呢?人参枸杞酒你可不能错过!
一、原料:
野山参一支,枸杞子40克,白酒1kg。
二、制作步骤
1、将新鲜野山参清洗干净,清洗时使用软毛牙刷即可,注意不要损伤人参,影响欣赏质量,若是干参先清洗后冷泡3-6小时备用,枸杞子除去杂质,洗净备用。
2、将白酒装入酒瓶内,将处理好的野山参、枸杞子放入酒中,加盖密闭,浸泡15~20天即可。
3、泡至人参与枸杞色淡味薄,而酒中融入了浓郁的参与枸杞香味之后,适量取出,即成即可饮用。
三、营养价值
1、人参是古今著名的强身健体之药,加配枸杞子,具有强大的抗衰老、滋阴补血、乌须发、强视力、促进血液循环的功效,用酒浸药,使有效成分溶出更全,且能活血通经;
2、用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效;
3、无病常饮,亦有强身益寿之功。
四、食用指南
宜食人群:本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。
忌食人群:孕妇及小孩不宜饮用。
食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
五、注意事项
在服用人参的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜;
2、少吃辛辣或者刺激性食物;
3、积极参加户外运动,放松心情;
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
还要注意,人参及人参制品每日用量3克,多食可能会发生副作用,而现在市面上常见的人参皂苷类产品是人参制品生产技术进步的产物,不仅更直接地提取人参中的精华营养成分,而且不用担心有其他的副作用。今幸单糖人参皂苷Rh2是当下人参皂苷类产品的代表产品,其免疫调控作用经过多方研究论证,适用于各种免疫力低下人群,强身保健,开启了人参便捷高效利用的新篇章!
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