人参与萝卜能通食吗

 

药物十八反十九畏，是人们比较了解的。特别是人参与萝卜不能同时是经常被提到的。人参有很好的功效，但是食用人参后吃了萝卜，人参的功效就会消失。那么人参与萝卜真的不能同食吗？

关于服人参忌食萝卜的问题 有许多报纸杂志发表了人参萝卜可同吃之类的文章 但有些新书还在那里宣传忌食萝卜，这里就简单阐述一二。

人参的补益作用强，萝卜有顺气之功效，人参补气，萝卜消气，两者功能相悖。如果服人参超过了量 身体不适，吃萝卜即可化解 民间确有“萝卜化人参”之说，吃鲜萝卜煮汁服也可，如果二者都找不到，去买萝卜子、莱服子作煎剂用也可以。这里可以看出服用人参后吃萝卜是会影响到人参的一些效果。

但是中医学上的气有多种 元气是由三种气合到一起产生的 一是先天之肾气 生命能量 二是水谷之气以营养物质所得到的能量 三是从肺吸入清气 空气简而言之 元气指人的精神生命力的本原。其实这两者提到的气还是有一些区别的。

《本草纲目》：萝卜“生吃升气，熟吃降气”、“生吃可止渴消胀气，熟吃可以化瘀助消化”。据现代营养学专家研究证实，萝卜含有丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的作用。一些人服用人参后出现胸腹胀闷不舒等症状，这大多与消化不良有关。如在此时吃一些萝卜，可以达到消解副作用而不影响人参药效的目的！

人参药理作用很广，对人体神经系统、内分泌系统、循环系统、血液系统、免疫系统、物质代谢和机体反应性等均有良好的调节作用但是短期内大量服用人参，会增加甲状腺功能。萝卜能干扰甲状腺素的合成，所以它不仅不会影响人参的作用而且还能消除人参的副反应，加上萝卜汤能下气宽中，消除积滞，帮助人体消化吸收人参，因此应该说人参与萝卜是相得益彰而不是相互禁忌的。

可以说禁忌并非是绝对的，在服用人参后，少量的食用萝卜是没有太大的影响，对于在人参服用是不是要禁食萝卜还是要看个人的身体情况，不用刻意的去在意。