燕麦通便催产 预防肠癌乳腺癌
导读：营养学家经常教我们要多吃五谷杂粮，很多朋友会选择吃燕麦片，燕麦片是燃烧脂肪的良品，营养价值也高，甚至可以预防肠癌和乳腺癌哦。
营养学家经常教我们要多吃五谷杂粮，很多朋友会选择吃燕麦片，燕麦片是燃烧脂肪的良品，营养价值也高，甚至可以预防肠癌和乳腺癌哦。
燕麦通便催产 预防肠癌
燕麦又称野麦、雀麦、乌麦、杜姥草，是燕麦的子实。燕麦可分为裸粒燕麦和带壳燕麦两种，一般裸粒燕麦可食用，带壳燕麦多作青饲料栽培。燕麦是谷 类中最好的全价营养食品之一。中医认为，燕麦味甘性平，有催产止汗的功效。因燕麦有滑肠和下行之力，故能通便和催产，但也能加重腹泻和流产，因此孕妇忌食 燕麦。
《国际流行病学传染病学杂志》一项新研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。
另外，多食含纤维素的燕麦食品，可增强胃肠道分泌功能，稀释大肠中的致癌物质，连同杂物一同排除体外，有利于健康。燕麦麸皮纤维可有效地预防和缓解结肠癌、直肠癌。
“燕麦片”不是“麦片”
很多人以为燕麦片和麦片是同一样东西，其实不然。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒大小，形状完整。燕麦煮出来高度黏稠，这是其中的β-葡聚糖所带来的，有降血脂、降血糖、高饱腹的功效。
而麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。因此在选择燕麦片时要注意甄别。
抗癌健康网提醒，吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。
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