无糖仅指蔗糖含量小于0.5克 别被蒙蔽了

 

　　为了控制体重，不少注重身材的姑娘严格遴选日常生活中的零食。面包，是“无糖”面包，牛奶，是“无糖”牛奶，饼干，也非选“无糖”饼干买不可。以为这样能远离糖分，高枕无忧，吃得再多也不怕糖分转化为脂肪堆积在身体里了。但其实，你恰恰已经步入“无糖”食品的温柔陷阱了。

 

 

　　“无糖”食品，真的不含糖分吗?它们真的如广告宣传中吹嘘的那样怎么吃都不会发胖吗?

 

　　抗癌健康网指出，其实，“未添加糖分”不代表没有糖。我国关于“无糖”的规定是，每100克或l00毫升固体或液体食品中，糖含量小于0.5克即无糖。但这里的糖往往指的是蔗糖。

 

　　殊不知有些一坨坨面团做的零食，以碳水化合物为食物原料的食品，也会标榜“未添加糖分”。事实上这种本身就是高糖食品，对血糖的波动影响很大，同时热量也很高，容易堆积在体内变成脂肪储存。如果你样样食品都挑选“无糖”的那一类，体重秤上的数字还是未如你所愿下降，你很有可能掉进“无糖食品”的陷阱了。下面，抗癌健康网将带你扫除“无糖地雷”。

 

　　“无糖”并非完全不含糖分

 

　　目前市场上出售的大多数“无糖食品”并非完全不含糖分。

 

 

　　许多人想当然认为，没有甜味的食物就是无糖食品。其实，医学上对“糖”的定义不仅仅是产生甜味的糖，而应该是碳水化合物。

 

　　饼干、面包、米饭等食物本身就是碳水化合物食物，碳水化合物本身就是“糖”，它们进入人体之后一样可以转化为葡萄糖，同样会对体重和血糖产生影响。

 

　　“无糖”食品对减肥并无益处

 

　　对于既想满足口腹之欲，又想控制体重的人来说，市面上林林总总的无糖饮料似乎成了最好的选择。尽管一听无糖饮料比加糖饮料热量要低得多，但也不可能是零，且里面的人工甜味剂会使人嗜甜的口味越来越重。也就是说，尽管你在饮料上削减了糖的摄入，但其中的甜味剂作用，会让你在其他食物(如菜肴、糕点、雪糕等)上获得更高的甜度才能让自己满足。久之对身体绝对有害无益。

 

　　尽管无糖可乐热量低于加糖可乐，但无糖可乐是100%无营养的饮品，它只含有容易腐蚀牙齿的碳酸性物质。如果一天喝个五六听，那你喝下其他更健康的饮品(如茶、白开水)的机会就被挤走了，这对于平衡身体机能是没有好处的。对减肥更是没有帮助。

 

　　“无糖”不意味着产品比有糖的同类产品卡路里低，也许反而更高。抗癌健康网提醒，每份“无糖”食品的含蔗糖量低于0.5g，但是还有其他来源的卡路里和碳水化合物。所以，它总体的卡路里不一定比一般产品低。购买时要仔细看成分表，不要被“无糖”两字轻易蒙蔽了。