菇中之王——香菇 应有所保留地吃
导读：香菇作为餐桌上一种常见的辅助菜肴，其实是药食两用的食材，它对补肝肾、健脾胃、理气化痰、抗肿瘤等都有一定的功效。但香菇虽然营养健康，不过并非人人都吃得。
“香菇菜心”是一道家常小菜，然而抗癌健康网表示，香菇菜心虽然营养健康，但并非人人都吃得。
香菇作为餐桌上一种常见的辅助菜肴，其实是药食两用的食材。香菇对于补肝肾、健脾胃、理气化痰、抗肿瘤都有一定的功效。香菇因其味道鲜美，含有多种营养成分而富有“菇中之王”的美誉。但抗癌健康网认为，香菇作为配菜使用，建议每次食用不超过100g。
尤其是对于体质过敏者，食用香菇需要更加谨慎。因为诸如顽固性皮肤瘙痒症患者、脾胃寒湿气滞者，都不宜多吃香菇。此外，痛风病人也应有所节制地食用香菇，因为痛风主要是嘌呤代谢紊乱，而香菇中含有丰富的嘌呤。
文章转载于网络，仅供阅读浏览，未做任何商业用途，如有侵权请联系删除！
相关推荐:
在这里，掌握健康资讯
扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信；健康之路 与你同行
胰腺癌更多>>
胰腺癌是常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率近年来明显上升，胰腺癌的发病率男性高于女性。[详情]
热文欣赏更多>>
健康阅读
推荐欣赏
