众多证据显示喝咖啡可预防糖尿病
导读：长期适量饮用咖啡可降低II型糖尿病的风险。专家称，与每天不饮用或饮用少于2杯咖啡相比的人，每天饮用4杯咖啡的人，患II型糖尿病的风险降低约25%。
糖尿病，不用多说，大家都知道并发症的危害，也知道它的发病率在世界各地快速上升。抗癌健康网向大家介绍一些在前不久召开的第七届世界糖尿病及其并发症的预防大会上最新的医学信息。
芬兰赫尔辛基大学公共健康系教授Jaakko公布了其最新研究成果：长期适量饮用咖啡可降低II型糖尿病的风险。专家称，与每天不饮用或饮用少于2杯咖啡相比的人，每天饮用4杯咖啡的人，患II型糖尿病的风险降低约25%。
美国最大的食品巨头卡夫食品公司高级科学家Nathan博士阐述了咖啡和II型糖尿病关系的潜在机制，并重点关注了咖啡的抗氧化剂，如绿原酸和葫芦巴碱的潜在作用，从侧面印证喝咖啡与II型糖尿病的紧密关系。
荷兰国家公共健康和环境研究所营养学和流行病学教授Edith则总结了咖啡降低II型糖尿病发生风险的流行病学证据。
抗癌健康网表示，越来越多的科学证据不断证明了长期饮用适量咖啡能降低II型糖尿病的发生风险。
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