多食烟熏腊肉将增加胃癌风险

　　在现在这个癌症高发的社会，人们都在感叹健康，到底是什么夺走了我们的健康。在胃癌高发的今天，哪些诟病危害着人们的健康?人们的健康从某种程度上是被人们自己糟蹋的。杜绝坏习惯，让健康重回身边。

　　首先，很多人多癌吃“剩”饭

　　中国人们有个良好的习惯，就是勤俭节约，很多人为了避免浪费，会将隔夜饭加热后再吃，但是其实这恰恰是对健康的浪费，米饭的成分是淀粉，加热到六十摄氏度之后会糊化，人体的消化酶很容易将糊化的淀粉分子水解，长期使用重新加热的隔夜饭容易导致消化不良，甚至引发胃病，胃胃癌埋下了隐忧。

　　第二，多食加工肉危害健康

　　有国外科学家研究表示，加工过的肉类，如咸肉、香肠、熏肉等会增加患胃癌的风险，每天摄入量增加30克，胃癌的几率就升高15%~38%。我国的南方人喜食腌制品，但是也恰巧是这部分人容易引发胃癌。

　　第三，节省时间快速饮食

　　快速食品中的油炸物又脆又硬，这些食物在口腔内无法充分被嚼碎，吞到胃中会使得食物与胃黏膜接触时损伤胃黏膜，久而久之会引发炎症，溃疡等。

　　第四，解酒的绿茶

　　绿茶中的茶多酚能够抗癌，这已经成为公认的常识，事实上，绿茶并非良药，与酒精一起混合饮用不仅不会解酒，反之还有可能患上胃溃疡，因为绿茶的咖啡因含量非常高，与酒作用会刺激黏膜，会引起胃溃疡等慢性疾病。